Помогут глина и песок

Я храню картофель в глине, да-да, в обыкновенной глине. Загружаю корнеплоды в емкость с размешанной до сметанообразного состояния в воде глиной, а потом кладу их в полиэтиленовые мешки. Картофель не вянет, не болеет и прекрасно хранится до весны.

Можно поступить еще проще: засыпать картофель хорошо высушенным и просеянным речным песком слоем 10 см. Поглощая излишнюю влагу, песок спасает картофель.

Клубни нужно закалять

Я стараюсь убирать картофель как можно тщательней, стараясь не оставить ни одного клубня в земле, попутно очищая участок от сорняков. Причем не ссыпаю его в одну кучу, как многие (берут потом оттуда клубни на семена). Нет, хорошие семена можно получить только при правильной уборке картофеля, подкапывая очередной куст и определяя, сколько в нем клубней, какой они величины и формы, не больны ли. Если все эти параметры меня устраивают, я отбираю из куста клубни размером с куриное яйцо — они больше всего подходят для посадки на следующий год.

Затем готовлю их к весне — оставляю на свету на две недели. Семенной картофель, прошедший «светозакалку», лучше хранится, меньше поражается болезнями, его не повреждают мыши, а после посадки он быстрее и дружнее прорастает.

Озеленяю клубни осторожно, важно, чтобы солнце не обожгло молодую кожицу (в первые дни даже прикрываю картофель газетами). Позеленевший картофель, конечно, есть нельзя — в нем уже образовался соланин, он предназначен исключительно для посадки.

Кстати, я никогда не отбираю семенной материал на глазок — зачем мне лишнее? Давно уже высчитал, что на сотку участка при схеме посадки 30×60 см нужно 550 штук. В стандартном ведре (12 л) помещается обычно около сотни картофелин с куриное яйцо. Так что высчитать необходимое количество картофеля для посадки без труда может каждый.

Зола-защитница

Я много лет храню картофель в обычной яме (погребе), вырытой в гараже. Засыпаю туда хорошо высушенные клубни на высоту не более 1,5 м, пересыпая их обычной древесной золой. Она не только защищает мой урожай от различных болезней, но также отпугивает грызунов и препятствует появлению ростков в весеннее время.